Nasi Burger Rumahan

Bikin yuuuuuk… 

Kue Srikaya Palembang (Resep)

(Warning: Maniiiiiissss banget!)

Kue ini sudah jadi favorit saya sejak jaman baheula. Tapi kalau namanya kue Srikaya dan berasal dari Palembang baru bulan lalu pas googling resep dengan keywords kue+manis+hijau+sumber+air. Kok sumber air? Yap! Dari kecil saya taunya ini kue namanya sumber air. Karena setelah mama saya beli sepanci dari tetangga depan, pancinya dimasukin kulkas dan besoknya… Voila! Sudah keluar lah air hijau dari kue itu. Dan kuah itu enaaaaaaak sekali di lidah saya. Satu lagi, saya kira ini kue asli ujung pandang karena tetangga depan tempat kami biasa pesan asalnya dari sana hahahaha… silly me!

Ini resep udah dimodifikasi. Pertama dapat resep yg jadinya encer banget, kurang pas buat saya. Silahkan dirubah komposisinya sesuai selera yah. Tenang aja, kue ini salah satu kue yang 'anti gagal'. Pasti jadinya gitu hehehe. Cuma beda di kekentalan aja.

Bahan:
200 ml Santan instan merk apa aja
360 ml Air matang
Garam secukupnya. 1/2 sdt cukup buat saya. Ga berasa sih nantinya, kalah sama manisnya.
160 gr gula pasir. Dikurangi kalau ga suka manis.
4 atau 5 telur kocok lepas. Makin banyak telur, makin 'kencang' hasilnya.
2 sdm maizena campur 1 sdm air.
Pewarna makanan pasta sehijaunya.
Pandan buat aroma cukup 1 lembar. Kalau sudah pakai pewarna hijau yang ada aroma pandannya, tidak perlu lagi. Saya sendiri lebih pilih ga pake, udah enak wangi santan plus gulanya.

Cara:
Rebus santan, air, pandan dan garam. Aduk-aduk, api sedang. Saat mendidih, kecilkan api. masukan gula pasir dan kemudian telur sambil terus diaduk. Setelah larut, angkat pandam, masukan maizena, dan pewarna secukupnya. Didihkan dan matikan kompor. Tuang adonan ke dalam cetakan mangkuk kecil atau dimana saja yang tahan panas. Kukus sekitar 20 menit. Setelah diangkat, dinginkan dan masukan kulkas.

Sajikam dingin. Yummy!

Selamat bermanis-manis, jangan lupa kumur dan sikat gigi ya setelahnya…

Mencari Tujuan Liburan Anak yang Oke Punya

(Warning: Long post)
Salah satu pe-er orang tua yang punya anak usia TK dan SD yaitu mencari tempat main yang sesuai buat anak2 selain di rumah dan sekolah.

Nah,  bagi kami,  tempat favorit kami adalah PANTAI yang pertama. Mungkin karena babak pertama drama keluarga kecil kami dimulai di Jayapura,  dengan alamnya yang luar biasa indah,  terutama pantainya. Pantai holtekaamp, pantai Amay, Pantai dok 2, pantai hamadi,  pantai base G, diantara banyak pantai yang sangat indah yang sudah kami injak. Belum lagi di Manokwari. Wah Ancol mah lewaaaat heuheu. Di sana tidak perlu nyebrang ke pulau kecil untuk menikmati pantai yang indah.

Long Weekend di The Trans Luxury Hotel Bandung

Not Us! hehehehe... tapi kecipratan ngintip foto-fotonya daaaaannnn ikut seneeeeeeng rasanya. Wish we were there ^_^

Foto Mas Fahri & Maspickle yang ini bikin Najeela manyun hahahaha

Lt.18, tempat tobat

Yangkung dan Yangnin

Our loved ones, long wikenan di bandung. Alhamdulillah... Looks great!

Menanti Review hotel yang legendaris di bandung itu niiih aunty +aca putri  +Triasputri Dwiani dan yangkung +Samekto Budi 

Powered by SimpleBizNet® http://goo.gl/mTCvb

The Joy of Hard Resetting My Tab 10.1

Happy Friday All!

As promised, here are the main apps in my tab. Meaning, after every wipe-out, they're installed first before the others. (doh!)

You might wonder why I sounded like I wipe my tab every other day.  Well, I don't. But Juust above the frequency of average users I believe :-)  luckily, I am a flexible girl and unluckily, for me that means I become bored quickly. So after awhile, after the excited feeling of handling new gadget, trying out this and that, voila! I got bored.

The Ten Main Apps in My Tab 10.1

I admit, although I complain once in a while of the error Samsung creates seemingly on purpose for us commoners,  I discreetly thank God for it LOL. At least I have a reason to start new. The secret is having all your stuffs backed up online. When I said all your stuff,  I mean Everything,  even your shopping list and your playlist.  On those,  I'll get to it later, right now I've got to fix my ticket back to Manado next month.  Just received a text message from Lion Air, informing the change of my flight. Aaargh!

Yth penumpang LION AIR Rute JAKARTAMANADO Tgl 10 Feb  JT738 Jam 20.45 Dimajukan Ke JT770 Jam 18.00 Tiba Jam 22.20.Utk Info Hub Di 02163798000.Terimakasih 

Yeah,  thank YOU!

Bumi: After School

Bumi's ritual everyday after school,  if mommy stays home that is.  Joining his daddy in the meeting room and takes over whatever gadget he could confiscate.  Kidzui would be in order then ^_^

When nothing can be confiscated,  well,  there's always the pantry there on the same floor.

Papu,  Najeela, Bumi,  they arrived home at around Maghrib time just in time when the electricity is out.  Ouch!

PLN always has a way to make our day.  Pitch black,  since we don't have a proper emergency light,  yet.  We managed tho,  with a couple of exhausted flashlight. I mean,  they literally struggled.

Snack in the dark

I cooked the prepared floured chicken with the help of my loyal tab camera flash.  Thanks to the hard reset, I haven't had any flashlight app installed yet.
Anyway that reminds me.  My next post will be a list of the must-have apps in my GT P7500. Guess I'll be needing it since wiping clean is kind of a habit now. Ugh.

11 Fitness Myths Holding You Back

http://health.yahoo.net/experts/yourbestfitness/11-fitness-myths-holding-you-back#.UBIoL_nHI7E.blogger

With so many people offering advice on weight loss, it can be hard to separate fact from fiction. All too often I’ve overheard a hardworking gym-goer sharing a well-meaning but ill-informed tip with another exerciser. And I’m not the only one who’s heard fitness folklore being swapped on the training room floor. I spoke to top experts in the field to find out the common fitness myths they hear from clients. From the pseudo miracles of the “fat-burning” zone to the misguided magic of working out on an empty stomach, here are the fitness falsehoods you should never follow.

MENURUNKAN KEPEKAAN TERHADAP PENGHINAAN

Dari tulisannya oom Mario Teguh. Alhamdulillah saya baca tepat pada saat saya butuhkan.


---------------

Projek Pribadi Hari Ini:
MENURUNKAN KEPEKAAN TERHADAP PENGHINAAN

Sahabat saya yang letih dengan upaya menyabarkan diri terhadap orang-orang yang suka merendahkan dan menghina, katakanlah ini sebagai kalimatmu sendiri …


Tuhanku Yang Maha Damai,

Aku tak mungkin bereaksi keras terhadap penghinaan jika aku tak memiliki rasa minder tentang sesuatu.

Aku akan cepat terluka, marah, dan sedih jika orang menghina sesuatu yang selama ini menjadi alasan bagi kurangnya rasa percaya diriku.

Tapi jika aku damai saja dengan yang selama ini dianggap sebagai kekurangan, baik oleh orang lain atau oleh diriku sendiri, maka aku tak mungkin terluka oleh perendahan terhadapnya.

Sesungguhnya, jika aku mensyukuri apa pun keadaanku, aku tak mempan direndahkan.

Jika aku bangga dengan diri dan kehidupanku, aku sakti terhadap penghinaan.

Maka, Tuhanku Yang Maha Melapangkan, dalamkanlah rasa syukurku atas anugerah dan kenikmatan yang ada dalam hidupku.

Maafkanlah aku yang sering lupa dan lalai mensyukuri keindahan dari penciptaan diriku, sehingga aku lebih peka terhadap perendahan.

Kini aku mengerti, bahwa tingginya rasa syukur menentukan tingginya ketahanan terhadap penghinaan.

Semakin tinggi rasa syukurku, semakin rendah kepekaanku terhadap penghinaan.

Jiwa yang bersyukur, tidak mempan dihina.

Semoga dari rasa syukur dan ketahananku terhadap perendahan dan penghinaan, aku akan melangkah lebih damai dan penuh harapan menuju kerinduan-kerinduan hatiku di masa depan.

Tuhanku, mampukanlah aku untuk membahagiakan dan menyejahterakan keluargaku tercinta.

Aamiin

---------------

On My Way There

 3 guys, 44 days, 11 countries, 18 flights, 38 thousand miles, an exploding volcano, 2 cameras and almost a terabyte of footage… all to turn 3 ambitious linear concepts based on movement, learning and food ….into 3 beautiful and hopefully compelling short films…
I don't know about you... but I AM super inspired by these 3 videos. After watching this,
How can I stop here if I haven't even gone, tasted, known, as much as I want.
I cannot. And no one can make me....
Enjoy the videos :)

Happy Kuncikan!

Satu  tahun yang lalu, tepat bulan Januari 2011. Kami landing di Manado. Tanpa mobil, karena bim2 tercinta masih otw di atas kapal PELNI dari Jayapura. So, naik taksi lah kami orientasi ceritanya. Wiiihhh kemana2 pada hari itu kejebak arak2an, pawai, atau sekedar kursi2 yang diatur sampai nutup jalan.... Hmmm... tahun baru sudah lewat, imlek belum lagi tiba. Apa gerangan? Pak taksi bilang, "ini perayaan kuncikan, mbak."
haaah? apa pula ituuuu? baru ngeh 1 tahun kemudian. Itu juga pas lihat postingan teman2 di FB. ada yg ngucapin met kuncikan, ada yg posting foto rame2 dalam rangka kuncikan.

KUNCIKAN atau kunci Tahun adalah salah satu budaya yang dilaksanakan sebagian warga Minahasa Selatan, sebagai puncak perayaan Tahun baru, yang dilaksanakan pada Hari Minggu terakhir bulan Januari.
Di sebagaian besar wilayah Minahasa terlebih didaerah Minahasa Selatan perayaan Kuncikan atau kunci tahun dirayakan sebagai ucapan syukur atas berkat Tuhan ketika memasuki tahun baru, yang substansinya adalah meminta perlindungan Tuhan Yang Maha Esa, ketika akan mengarungi tahun berjalan. Perayaan ini juga dilakukan untuk saling mendekatkan keakraban antar sesama keluarga. 

sumber: http://www.manadotoday.com/kuncikan-ucapan-syukur-memasuki-tahun-baru/15711.html 

Kapan tepatnya perayaan ini berlangsung?

Menjangkau Pelosok

Branding yang kurang elit ini lumayan menghibur kami yg terjebak macet otw pasar 45, Manado. Hehehe no hard feelings guyz....
--

Sebelum Malam Tahun Baru

Ujan, banjir di ring road. Paraaah. Tapi harus keluar, karena gas habis. Dan akhirnya ga dapet. Baru jam 2 dini hari katanya mobil elpiji masuk lagi huaaa.. Ni pada nimbun gas apa gimana ya?

Capeeek! Abis bongkar dapur gara2 tikus jelek itu. Coba yah. Ga ada waktu yg lebih tepat buat si item jelek itu bikin rusuh di rumah. Tepaaaat saat2 tupo! اَلْحَمْدُلِلَّهِ lancar. Ga naik kelas, tp ada yg naik lagi di c13 ahaaay! Emang no action no gain!

Happy Mother's Day, Moms!

Percakapan Bayi dengan TUHAN

(sumber: siapa yg tau, let me know ya...)
 
Suatu pagi seorang bayi siap untuk dilahirkan ke dunia. Dia bertanya kepada Tuhan,

TransformJay

Video kreasi anak bangsa, Keren!

Please enjoy :)

26th Sea Games Indoneia

Ada Pesta di Indonesia!!!
Pesta Olahraga Negara-Negara Asia Tenggara 2011 (disingkat SEA Games 2011) diselenggarakan di Indonesia pada 11-25 November 2011. Kota penyelenggara hanya ada dua Provinsi yaitu Palembang Sumatera Selatan sebagai tuan rumah utama, serta Jakarta sebagai tuan rumah pendukung.

When Inspiration Comes All at Once

The morning of a next day has arrived, yet my eyes won't close. So much is going on inside my head. So many things I plan to execute today. When the sun's up, breaking the AM, I know I will need reminder not to put my family second after my hobby. When the kids and their daddy are awake, I know I will be rushing against time, yet I'm sure I will be blessed with sufficient time, enough for every single deed I've planned. Amin.
I can, I will, I do.

Powered by SimpleBizNet®

Express Feast for Four: by A Single Fighter

H minus 1 tiba-tiba ingin bikin menu ala ibu tercinta. Yeah, hari raya selalu bikin homesick. Sayur labu dan kawan2nya: opor ayam, sambel goreng ampela, rendang. Tidak lupa kerupuk udang. Tanpa asisten, liat jam udah jam 4 sore. Bisa? Bisa lah :D

To Do List-nya:

1. Shopping!

2. Get Busy in the Kitchen.

Jangan Menunggu

1. Jangan menunggu bahagia baru tersenyum, tapi tersenyumlah, maka kamu kian bahagia.
2. Jangan menunggu kaya baru bersedekah, tapi bersedekahlah, maka kamu semakin kaya.
3. Jangan menunggu termotivasi baru bergerak, tapi bergeraklah, maka kamu akan termotivasi. 
4. Jangan menunggu dipedulikan orang baru kamu peduli, tapi pedulilah dengan orang lain! Maka kamu akan dipedulikan. 
5. Jangan menunggu orang memahami kamu baru kamu memahami dia, tapi pahamilah orang itu, maka orang itu paham dengan kamu. 
6. Jangan menunggu terinspirasi baru menulis. tapi menulislah, maka inspirasi akan hadir dalam tulisanmu. 
7. Jangan menunggu proyek baru bekerja, tapi bekerjalah, maka proyek akan menunggumu. 
8. Jangan menunggu dicintai baru mencintai, tapi belajarlah mencintai,maka kamu akan dicintai. 
9. Jangan menunggu bnyk uang baru hdp tenang, tp hiduplah dg tenang. Percayalah,bukan sekadar uang yg datang tapi juga rejeki yang lainnya. 
10. Jangan menunggu contoh baru bergerak mengikuti, tapi bergeraklah,maka kamu akan menjadi contoh yang diikuti. 
11. Jangan menunggu sukses baru bersyukur. tapi bersyukurlah, maka bertambah kesuksesanmu. 
12. Jangan menunggu bisa baru melakukan, tapi lakukanlah! Kamu pasti bisa! 

via twitter @rere_arfianta

Just another Happy Day at Class N2W

With Ms.Leidy and Ms. Charlie

Hari Bebas Diare Nasional

MERDEKA!

Tapi oh tapi..... yang diare gantian bim2... hiks2... bensinnya leaking, and off we're schooling at Ko Coan Automobile Service Centre. The best medical care for bim2.